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Cxmillephoto | Blog voyage


Hello! J'espère que tu vas bien! Ça fait longtemps que je n'ai pas posté une recette ici. Je t'avoue que ce n'était pas prévu mais vous avez été beaucoup à me la demander sur Instagram! J'ai donc décidé de te donner mes secrets pour réaliser un Coffee Latte avec le mousseur à lait sans électricité de Cookut ahah! 

Pour commencer il te faut:
  • Une tasse
  • Du café en poudre, moulu ou en capsule. Sinon tu peux opter pour du chocolat en poudre.
  • Du lait frais (de vache, d'avoine, de soja, etc...)
  • Un mousseur à lait Cookut ou un shaker pour mélanger
Dans un premier temps, tu dois commencer par faire ton café ou ton chocolat. Pour ma part j'utilise du café en poudre car je trouve ça beaucoup plus simple et rapide. Il faut donc mettre une bonne cuillère à café de café (super jeu de mot, n'est ce pas?) en poudre en ajoutant de l'eau bouillante. Je te conseille d'ajouter juste un peu d'eau bouillante pour le diluer.

Si tu utilises du chocolat en poudre, mets en deux bonnes cuillères à café avec un petit peu d'eau. Cela va permettre à ton chocolat de se diluer et de faire une sorte de petite "pâte". Ça a l'air bizarre expliqué comme ça mais ça marche vraiment bien! Attention, ajoute très très peu d'eau et mélange!

Etape 1: le café

Ensuite, tu dois ajouter du lait. Personnellement je voulais que ma boisson soit froide, j’ai donc laissé un peu reposer le café puis j’ai ajouté du lait bien frais! Je te conseille d’ajouter la même dose que le café voire un peu moins. Cela dépend si tu aimes beaucoup le café ou non. Si tu veux que ta boisson soit assez douce, il faut ajouter la même quantité de lait sinon ajoute en un peu moins.

Si tu veux utiliser du lait de vache et que ça soit vraiment bon, privilégie du bon lait comme le lait de Verneuil-sur-Indre! On boit que ça chez nous et c’est le meilleur ahah! Sinon tu peux utiliser du lait de soja, d'avoine ou n'importe autre lait végétal.

Ajouter un petit peu de lait
Après avoir ajouté le lait, passons à la crème! Pour cela munis-toi d’un mousseur à lait comme celui de Cookut! Tu peux aussi faire mousser le lait avec un shaker ou bien utiliser un récipient bien hermétique et secouer. Quand tu as fait mousser le lait avec le mousseur Cookut, tu dois le passer 10 secondes au micro onde. Cela va lui donner de la texture!

Faire mousser le lait
Quand c’est fait, il te suffit de verser le lait dans ton verre! Au début, j’en ajoute un peu avec une cuillère puis je vide le reste du contenu. Tu peux aussi ajouter de la cannelle, de la vanille ou bien un peu de sirop d’érable! Si tu as d’autres idées de choses à ajouter n’hésite pas à me le dire en commentaire.

Versez la mousse
Maintenant que tout cela est fait il te reste plus qu’à déguster! C’est vraiment délicieux ahah! Et merci à mon papa de m’avoir aidé pour les photos car déclencher le retardateur de l’appareil photo en versant c’était vraiment compliqué! J’espère que cette recette te plaît. J’ai beaucoup aimé faire ça et je pense en refaire d’autres d’ici là. En attendant, je vais tester d’autres recettes avec mon cobaye (aka mon petit frère).

Bonne dégustation,
Camille :)

Dégustez votre coffre latte!

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Coucou comment allez vous ?Aujourd’hui je vais vous présenter une boisson que j'aime beaucoup boire en rentrant des cours pour me réchauffer ! Et oui on est enfin en hiver et il commence à faire vraiment froid... Elle est donc composée de lait, un petit peu de café, de cannelle et de jus de clémentine !

Pour commencer, je fais chauffer le lait en y ajoutant le café (pour ça tout dépend de de vous et de vos goûts !). Pendant ce temps là j'en profite pour récupérer le jus de la clémentine et de préparer une cuillère à café de cannelle.


Quand tout ça est fait je mélange l'ensemble dans une tasse ! Maintenant plus qu'à boire et en rajoutant un petit film avec c'est pas mal ! :)


Je vous souhaite à tous un joyeux noël et on se retrouve dans quelques jours pour un nouvel article ! 
Bisous,
Camille :)


Bonjour! Vous voyez ce beau soleil? Quoi de mieux pour fêter ça qu'un bon smoothie! Celui qu'on va faire aujourd'hui va être à la banane et aux kiwis! Note : Ne par confondre smoothie et milkshake. Un milkshake est fait à partir de lait, crème glacé et parfumé avec un sirop (donc plus de calories et plus lourd à digérer)! Alors que le smoothie est composé de fruits, de glaçons, de lait et/ou de yaourt!

Une banane et deux kiwis
Du lait et un récipient
Pour faire ce smoothie vous aurez besoin :
  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 250ml de lait
  • Quelques glaçons
  • 1 mixeur
Fruits coupés
Ajoutez le lait

  • Enlevez la peau et couper les fruits en morceaux.
  • Mettez-les dans un mixeur avec le lait et les glaçons.
  • Versez le tout dans un grand verre
  • Dégustez !

Ce smoothie est très rapide à faire, il est parfait pour le petit déjeuner ou le gouter et surtout il est délicieux! Le mieux c'est de le déguster tout de suite pour qu'il soit bien frais. Alors ça vous tente ?

Camille :)


Le mug cake tellement facile à faire et tellement bon... Désolé je n'ai pas pu le prendre en entier car le temps que je sorte mon appareil mon frère l'avait déjà attaqué. 😜 (si tu veux savoir à quoi ça ressemble vraiment clique ici ).Voila ma petite recette pour en faire un.

Pour commencer il te faut :
  • 35 g de beurre
  • 45 g de chocolat
  • 20 g de sucre
  • 1 œuf
  • 20 ml de lait
  • 20 g de farine
  • Et bien-sur une tasse sinon ça perd tout son sens !
  1. Mettre le beurre et le chocolat ensemble au micro-onde (20 à 30 sec) pour qu'ils ramollissent et que le mélange soit lisse.
  2. Ajouter le sucre puis mélanger et faites pareil avec l’œuf. 
  3. Ensuite c'est le tour du lait et de la farine d’être ajoutés.
  4.  Et hop le tout en micro-onde pendant 45 sec à 1 min.
Alors ça te tente?
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Hello, there !

Hello ! Je m'appelle Camille et je suis étudiante. J'aime lire, faire du sport et voyager. Tu trouveras de nombreux conseils pour partir étudier à l'étranger, mais aussi pour découvrir de nouvelles activités sportives. :)


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